Nghiên cứu & ứng dụng
Công nghệ trong câu chuyện NBi Coffee
Giới thiệu hướng ứng dụng sóng siêu âm trong xử lý cà phê nhân xanh.
Tác giả: Nhà khoa học Dương Minh Tâm
Công trình nghiên cứu Cà Phê Siêu Âm
Theo tài liệu giới thiệu của doanh nghiệp, sóng siêu âm được ứng dụng trong môi trường nước để hỗ trợ xử lý hạt cà phê nhân xanh trước khi sấy và rang.
Nguyên lý được giới thiệu là sự hình thành và sụp đổ của các bọt khí trong chất lỏng. Các thông số thiết bị và kết quả xử lý cần được đọc theo hồ sơ nghiên cứu, điều kiện thử nghiệm và phiếu kiểm nghiệm cụ thể.
Chuyên mục này kết nối câu chuyện công nghệ với tác giả nghiên cứu, nhà máy và thông tin sản phẩm.
Tìm hiểu Nhà khoa học Dương Minh Tâm ↗